檢測(cè)中心擁有獨(dú)立的中央處理室、儀器室、速測(cè)室、樣品室、藥品室、天平室、資料室等，配備了氣相色譜儀、氣質(zhì)聯(lián)用儀、液相色譜儀、紫外可見分光光度計(jì)及“全自動(dòng)高感度農(nóng)藥殘毒快速檢驗(yàn)儀”等檢測(cè)設(shè)備20余臺(tái)。主要對(duì)進(jìn)入市場(chǎng)交易的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)類等農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn)檢測(cè)。每年快速檢測(cè)蔬菜樣品10萬個(gè)批次以上。分析檢測(cè)瘦肉精3300個(gè)批次以上,分析檢測(cè)水果樣品2400個(gè)批次以上，分析檢測(cè)水產(chǎn)品1200批次以上，年檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。
檢測(cè)中心對(duì)進(jìn)入批發(fā)市場(chǎng)交易的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行高精度、快速檢測(cè)，對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行公示，對(duì)于不合格產(chǎn)品，下達(dá)不合格銷毀通知書并封存、協(xié)議銷毀不合格產(chǎn)品。切實(shí)保障青島市菜籃子質(zhì)量，嚴(yán)把食用農(nóng)產(chǎn)品出入市場(chǎng)質(zhì)量安全關(guān)。
