水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域周例會

會 議 紀(jì) 要

【2024.6.11】    簽發(fā)人：袁波友

2024年6月11日上午9時30分，水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理袁秩寶在區(qū)域會議室主持召開水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域周例會。水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域副總經(jīng)理、各專業(yè)市場經(jīng)理、副經(jīng)理、辦公室人員參加會議?，F(xiàn)紀(jì)要如下：

一、夏季安全隱患排查

1、加大消防通道隱患排查。督導(dǎo)各網(wǎng)點經(jīng)商業(yè)戶清理室內(nèi)樓梯通道內(nèi)臨時存放的貨物、雜物等物品；水產(chǎn)品專業(yè)市場清理日間各交易大廳出入口消防通道違規(guī)停放的車輛，重點強化崇陽路段網(wǎng)點業(yè)戶自用車輛規(guī)范停放，確保消防通道暢通。

2、天氣漸熱，清理空調(diào)外機雜物。引導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶主動清理空調(diào)外機上方覆蓋物，重點清理外機后側(cè)塑料袋、泡沫、木板等易燃物品，保障外機正常散熱。

3、加大網(wǎng)點內(nèi)插排、插座檢查力度，督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶自覺固定，嚴(yán)防脫落，主動清理周邊易燃雜物。

二、用心用情提升服務(wù)管理水平

1、清理空置網(wǎng)點、攤位衛(wèi)生。規(guī)范張貼招租廣告，清理網(wǎng)點、攤位內(nèi)遺留雜物，責(zé)令周邊經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)禁私自占用。

2、主動聯(lián)系經(jīng)商業(yè)戶。各市場負責(zé)人要主動走到業(yè)戶中去，定時了解業(yè)戶發(fā)展意愿，對合理化意見建議整理提報反饋，并跟進落實。

3、及時化解矛盾糾紛。對消費者、經(jīng)商業(yè)戶反映的各類投訴情況，各市場辦公室要第一時間做出反應(yīng)，落實具體情況，傾聽投訴訴求，進行問題整改。

三、上周主要工作完成情況

1、6月4日，水產(chǎn)品專業(yè)市場配合區(qū)市場監(jiān)督管理局、區(qū)海洋發(fā)展局、城陽公安分局、城陽街道等部門領(lǐng)導(dǎo)，對伏季休漁期市場在售商品開展聯(lián)合執(zhí)法檢查。

2、6月5日，城陽國際冷凍食品物流中心合理規(guī)劃道路停車，新增6個停車位保障消費者購物停車需求。

3、6月5日，海鮮商城配合街道施工人員對商城5號門外低洼路段增設(shè)排水口，鋪設(shè)下水管道，防止道路積水。

4、6月6日，手機市場組織工作人員做好青島市“我們的節(jié)日  端午”主題活動暨城陽村社區(qū)第六屆鄰里節(jié)千人包粽子大賽前期場地清理、后期衛(wèi)生清掃等后勤保障工作。

5、6月6日，水產(chǎn)品專業(yè)市場、海鮮商城配合農(nóng)貿(mào)市場交叉檢查工作人員對市場環(huán)境進行檢查打分。

6、6月8日，9萬噸冷庫根據(jù)溫度變化，合理調(diào)整風(fēng)機庫供液流量，保證各庫體制冷溫度滿足儲貨需求。

7、6月8日至6月10日，海鮮商城分別配合市、區(qū)市場監(jiān)督管理局工作人員，對商城電子秤、皮筋螃蟹等消費者熱點關(guān)注問題進行檢查。

8、6月9日，城陽國際冷凍食品物流中心開始交易大廳南外立面廣告費續(xù)繳工作。

9、水產(chǎn)品專業(yè)市場配合商賈公寓樓施工單位，協(xié)助經(jīng)商業(yè)戶陸續(xù)開始安裝統(tǒng)一的門頭牌匾。

四、本周工作部署

1、水產(chǎn)品專業(yè)市場、錦城商業(yè)街對接道路施工人員，加快施工進程，確保雨季來臨之前，完成破損道路修整工作。

2、花木交易市場、錦城商業(yè)街、水產(chǎn)品專業(yè)市場做好2024年度下半年攤位費收繳前期通知準(zhǔn)備工作。

3、水產(chǎn)品專業(yè)市場合理調(diào)整早班保潔工作時間，提高晨間時段轄區(qū)衛(wèi)生質(zhì)量；各專業(yè)市場強化網(wǎng)點結(jié)束營業(yè)時間段道路、衛(wèi)生清理，安排專人做好督查、引導(dǎo)工作。

4、精品海鮮配送中心加強大集結(jié)束第二天地面衛(wèi)生細節(jié)清理。

5、城陽國際冷凍食品物流中心對兩次督導(dǎo)檢查發(fā)現(xiàn)的衛(wèi)生不潔路面進行重點關(guān)注，加強清理力度。

會后，水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理袁秩寶帶領(lǐng)各專業(yè)市場負責(zé)人對精品海鮮配送中心衛(wèi)生情況進行檢查，袁總經(jīng)理強調(diào)，各專業(yè)市場負責(zé)人要統(tǒng)籌安全生產(chǎn)和服務(wù)提升兩項工作，扎實做好夏季安全隱患排查，密切聯(lián)系經(jīng)商業(yè)戶，以商引商，做好招商、引商、扶商工作。

                                                    

 水產(chǎn)經(jīng)營區(qū)域辦公室                   2024年6月11日印發(fā)    

                                   （共印25份）

 

商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域周例會

會 議 紀(jì) 要

【2024.6.11】    簽發(fā)人：袁波友

2024年6月11日上午9時，商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理袁永星在區(qū)域會議室主持召開商貿(mào)副食品區(qū)域周例會。商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域各專業(yè)市場經(jīng)理、副經(jīng)理、辦公室人員參加會議?，F(xiàn)紀(jì)要如下：

一、常態(tài)化隱患排查整治，筑牢安全防線

1、對存放冰柜網(wǎng)點、攤位進行安全生產(chǎn)專項檢查，采取“清單+閉環(huán)”模式，排查登記超年限使用、銹蝕嚴(yán)重的冰柜，建立問題臺賬。此次共檢查出11臺不合格冰柜，專項檢查負責(zé)人對照問題臺賬督導(dǎo)相關(guān)業(yè)戶整改，現(xiàn)已全部完成冰柜更新更換工作。

2、專業(yè)市場組織人員清潔外圍網(wǎng)點空調(diào)過濾網(wǎng)，對用電線路進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)線路不規(guī)范問題立即督導(dǎo)整改，并做好臺賬記錄。

3、加強僵尸車、網(wǎng)點門前倉庫車清理力度，通知經(jīng)商業(yè)戶及時將此類車輛清理出市場。

二、細化落實食品安全責(zé)任，筑牢夏季食品安全防線

1、6月7日，商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域聯(lián)合市場監(jiān)管管理所召開食品安全培訓(xùn)會，加強對區(qū)域售賣的熟食品類食品安全監(jiān)管。

2、嚴(yán)格落實進銷貨查驗記錄，認(rèn)真落實食品索證索票制度，索取并留存進銷貨憑證，做到商品來源可追溯，合法合規(guī)。

3、散裝白糖類、熟食品類經(jīng)營業(yè)戶要嚴(yán)格落實食品“三防”措施，保持經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生整潔，保持良好個人衛(wèi)生。

4、小餐飲經(jīng)營業(yè)戶要定期開展食品原料自查，及時清理超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)的食品。

三、上周主要工作完成情況

1、6月3日-6日，民生商貿(mào)城對接專業(yè)技術(shù)人員對區(qū)域消防系統(tǒng)地埋管道進行測漏檢查，查找出兩處漏水點并及時修復(fù)。

2、6月4日，肉類副食品市場配合市場質(zhì)量檢測中心抽檢市場銷售的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等共68個批次，全部合格。

3、6月6日，肉類副食品市場結(jié)束營業(yè)后對居家生活用品購物廣場進行全方位消殺。

4、6月6日，組織干海鮮調(diào)味品市場、居家生活用品購物廣場A區(qū)熟食經(jīng)營業(yè)戶召開食品安全培訓(xùn)會，培訓(xùn)食品安全知識，明確主體責(zé)任。

5、6月7日，肉類副食品市場完成生鮮肉交易大廳破損地面磚維修工作。

6、6月7日，干海鮮調(diào)味品市場組織員工自行維修1號門、10號門破損路面。

7、6月8日，居家生活用品購物廣場對責(zé)任區(qū)內(nèi)835個滅火器進行月檢，民生家具市場對責(zé)任區(qū)內(nèi)134個滅火器進行月檢，督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶更換軟管破裂、泄壓滅火器，并規(guī)范填寫月檢卡。

8、6月9日，居家生活用品購物廣場加固維修停車場壞損道閘桿。

9、設(shè)備科對接制冷機維保人員試運行地下室制冷機組；安裝街里特色小吃街電風(fēng)扇；維修民生商貿(mào)城1樓A區(qū)南衛(wèi)生間脫落的隔斷門，維修1樓D區(qū)女衛(wèi)生腳踏閥、更換閥芯。

四、近期工作部署

1、民生商貿(mào)城、居家生活用品購物廣場、干海鮮調(diào)味品市場開始收取2024年下半年綜合服務(wù)費、夏季空調(diào)使用費、攤位使用費，與財務(wù)科核對收費賬號信息，本月15號前督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶完成費用繳納。

2、民生商貿(mào)城、居家生活用品購物廣場定于6月15日空調(diào)開機，開啟夏季制冷模式，設(shè)備科提前做好各項開機前準(zhǔn)備工作。

3、民生商貿(mào)城完成室外扶梯故障變頻器主板及驅(qū)動模塊維修更換。

商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理袁永星強調(diào)，安全工作立足于平時，才能防患于未然。各專業(yè)市場負責(zé)人要進一步壓緊壓實安全生產(chǎn)管理責(zé)任，堅持把安全管理作為一項長久堅持、貫穿始終的工作，把工作做在前、走在前、干在前，一刻不停抓好安全生產(chǎn)，以更強的工作合力筑牢安全底線。 

                                                    

 商貿(mào)副食品經(jīng)營區(qū)域辦公室               2024年6月11日印發(fā)    

                                  （共印19份）

 

果蔬經(jīng)營區(qū)域周例會

會 議 紀(jì) 要

【2024.6.11】    簽發(fā)人：袁波友

2024年6月11日上午8時40分，果蔬經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理牛錫生在區(qū)域會議室主持召開果蔬經(jīng)營區(qū)域周例會，果蔬經(jīng)營區(qū)域副總經(jīng)理、各專業(yè)市場經(jīng)理、副經(jīng)理、部門負責(zé)人、辦公室人員參加會議?，F(xiàn)紀(jì)要如下：

一、部署、推進當(dāng)前安全生產(chǎn)重點工作

1、全面排查。夏季高溫用電量加大，各專業(yè)市場重點對經(jīng)營網(wǎng)點、攤位、保鮮庫及各場地等大功率電器的使用、線路配套保護、電源開關(guān)閘盒使用及是否存在電線私拉亂接、飛線充電等情況進行安全檢查；規(guī)范商品貨物超高擺放，嚴(yán)禁超高超限、堵塞消防通道,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即整改。

2、梳理底冊。網(wǎng)格員落實崗位責(zé)任，協(xié)作聯(lián)動，形成合力，各司其職認(rèn)真做好安全檢查臺賬和安全隱患整改。

3、重點攻堅。加強廠房、群租房、倉儲區(qū)等重點區(qū)域安全檢查；督導(dǎo)修車廠電焊使用人員、燃油餐飲網(wǎng)點人員安全操作，排查滅火器、煙感報警器等消防報警設(shè)施，確保安全有效。

4、鞏固提升，各專業(yè)市場負責(zé)人每周根據(jù)隱患整改通知書檢查情況逐一落實整改進度，做到每周“回頭看”、嚴(yán)防反彈回潮。

5、加強培訓(xùn)演練。各專業(yè)市場、部門組織人員陸續(xù)開展安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)、消防滅火和緊急疏散演習(xí)演練，提升人員安全意識和救援能力。

6、各專業(yè)市場、部門統(tǒng)一在經(jīng)營網(wǎng)點醒目位置張貼安全用電溫馨提示，與經(jīng)營網(wǎng)點責(zé)任人簽訂“安全用電通知書”，落實經(jīng)營主體責(zé)任。

二、開展夏季食品安全檢查，保障消費者舌尖上的安全

1、證照齊全依法經(jīng)營。督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶落實食品安全責(zé)任，檢查食品經(jīng)營網(wǎng)點營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)，面食加工經(jīng)營網(wǎng)點要有小作坊食品生產(chǎn)許可證。

2、安全放心誠信經(jīng)營。結(jié)合夏季食品安全風(fēng)險防范要點，引導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶樹立食品經(jīng)營安全意識；嚴(yán)禁銷售“三無”食品、過期、假冒偽劣食品。

3、標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范經(jīng)營。規(guī)范散裝食品經(jīng)營行為，要求轄區(qū)糧食、調(diào)料、干果等經(jīng)營網(wǎng)點散裝食品標(biāo)簽標(biāo)識按要求配齊，標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或者生產(chǎn)批號、保質(zhì)期等內(nèi)容。

三、上周重點工作總結(jié)

1、根據(jù)山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳《關(guān)于做好2023年度全國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展情況調(diào)查通知》要求，信息科按時提報批發(fā)市場農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展調(diào)查相關(guān)資料。

2、房屋租賃完成原化工廠區(qū)域2024年下半年房屋租賃費收繳和合同簽訂工作。

3、產(chǎn)業(yè)園管理服務(wù)辦公室做好新開業(yè)經(jīng)營網(wǎng)點安全檢查和滅火器使用培訓(xùn)，通知經(jīng)商業(yè)戶按要求配備滅火器，開業(yè)期間嚴(yán)禁燃放煙花爆竹，確保經(jīng)營安全。

4、6月7日，蔬菜專業(yè)市場、信息科配合青島市商務(wù)局完成市場銷售的蔬菜價格調(diào)研工作。

5、果品集散中心引導(dǎo)市場結(jié)算中心西南側(cè)停放箱貨車輛停放至經(jīng)營攤位或市場東通道，整合西瓜街停車區(qū)域，便于新增西瓜經(jīng)銷商和采購商車輛停放。

6、產(chǎn)業(yè)園管理服務(wù)辦公室更換寫字樓電梯內(nèi)破損、缺失的“乘坐電梯提示”9處、電梯井防觸電提示36處；修復(fù)地下停車場故障“安全通道”指示牌17個。

7、6月3日至6月9日，質(zhì)量檢測中心常規(guī)檢測共檢測蔬菜樣品1697批次，水果、水產(chǎn)、肉類、副食品類、面食類、豆制品及社區(qū)民生大桶水樣品202批次，民生大桶水樣品2批次，以上檢測均合格。

8、信息科維修生鮮肉交易大廳監(jiān)控設(shè)備故障、解決海鮮商城網(wǎng)絡(luò)線路故障；調(diào)試維護市場收費交易系統(tǒng)。

四、本周重點工作

1、質(zhì)量檢測中心配合青島市市場監(jiān)督管理局，完成青島市6月份監(jiān)督抽檢任務(wù)。

2、蔬菜專業(yè)市場、果品集散中心、房屋租賃開展保鮮庫、空調(diào)等大功率電器用電安全專項檢查。重點檢查用電線路的接頭部位，若線路老化，要及時更換，電器電源線如有破損應(yīng)及時加裹絕緣膠布后加快整改，防止短路。

3、房屋租賃協(xié)調(diào)文陽路北鐵路西側(cè)倉儲區(qū)域經(jīng)商業(yè)戶，積極配合做好破損院墻修復(fù)工作。

4、產(chǎn)業(yè)園管理服務(wù)辦公室做好三號樓臨期經(jīng)營網(wǎng)點租賃費收繳和租賃合同準(zhǔn)備工作；更換寫字樓破損裂紋玻璃。

5、各專業(yè)市場加大公共廁所清理和蚊蠅消殺頻次，確保廁所內(nèi)地面干燥，設(shè)施干凈無異味。

果蔬經(jīng)營區(qū)域總經(jīng)理牛錫生強調(diào)，各部門負責(zé)人要繼續(xù)強化底線思維，以“時時放心不下”的責(zé)任感，舉一反三，全力抓好用電安全、消防安全、食品安全、經(jīng)營安全等重點領(lǐng)域的安全防范工作，確保轄區(qū)安全生產(chǎn)形勢和經(jīng)營秩序穩(wěn)定。                                                     

 果蔬經(jīng)營區(qū)域辦公室               2024年6月11日印發(fā)     

                                  （共印16份）