水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域周例會(huì)

會(huì) 議 紀(jì) 要

【2025.1.7】    簽發(fā)人：袁波友

2025年1月7日下午2時(shí)50分，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理袁秩寶在區(qū)域會(huì)議室主持召開(kāi)水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域周例會(huì)。水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域副總經(jīng)理、各專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)理、副經(jīng)理、辦公室人員參加會(huì)議。現(xiàn)紀(jì)要如下：

一、深刻汲取1月4日上午張家口某菜市場(chǎng)火災(zāi)事故教訓(xùn)，強(qiáng)化區(qū)域安全隱患排查整改工作：

1、各專業(yè)市場(chǎng)清理交易大廳各出入口、消防通道車(chē)輛、雜，督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)禁違規(guī)占用或停放車(chē)輛，保障安全通道暢通。

2、排查轄區(qū)倉(cāng)庫(kù)網(wǎng)點(diǎn)倉(cāng)儲(chǔ)的貨物品種，嚴(yán)防違規(guī)存放煙花爆竹等危險(xiǎn)物品，督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶室加強(qiáng)防范煙頭等隱患。

3、檢查區(qū)域公共滅火器、消防栓等消防器材是否配備完善、是否正?？捎茫綄?dǎo)經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)禁私自挪用。

4、各專業(yè)市場(chǎng)利用業(yè)戶微信群，開(kāi)展“捂口鼻、低姿彎腰逃離火災(zāi)”等應(yīng)急知識(shí)宣傳，提高經(jīng)商業(yè)戶自救逃生能力。

5、9萬(wàn)噸冷庫(kù)強(qiáng)化有限空間作業(yè)規(guī)范，督導(dǎo)相關(guān)人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范作業(yè)，確保安全。

6、督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶每日結(jié)束營(yíng)業(yè)前，檢查網(wǎng)點(diǎn)門(mén)、窗是否完全關(guān)閉，提升治安防護(hù)能力。

7、各專業(yè)市場(chǎng)分區(qū)域開(kāi)展夜間相互檢查，提升夜間巡查水平。

二、海洋大集活動(dòng)總結(jié)

1、各專業(yè)市場(chǎng)工作人員能夠嚴(yán)格按照活動(dòng)部署，分工明確，互相配合，提升了冷凍食品物流中心和海鮮商城周邊車(chē)輛停放及大廳交易秩序，并圓滿完成活動(dòng)物品回收和場(chǎng)地清理等后續(xù)工作。

2、進(jìn)入臘月，各專業(yè)市場(chǎng)要常態(tài)化督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶自覺(jué)清理攤位雜物，保持?jǐn)偽患爸苓叚h(huán)境衛(wèi)生，為消費(fèi)者提供干凈溫馨的購(gòu)物環(huán)境。

三、上周工作完成情況

1、1月1日，9萬(wàn)噸冷庫(kù)更新更換16部貨梯轎廂內(nèi)使用標(biāo)識(shí)和安全質(zhì)量承諾書(shū)。

2、1月1日，海鮮商城配合維修人員，更換交易大廳5盞壞損照明燈，城陽(yáng)國(guó)際冷凍食品物流中心更換8盞壞損照明燈。

3、1月2日，水產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)、錦城商業(yè)街組織工作人員維修維護(hù)錦城路10余處破損路面。

4、1月3日，城陽(yáng)街道應(yīng)急執(zhí)法大隊(duì)相關(guān)人員督導(dǎo)檢查9萬(wàn)噸冷庫(kù)安全生產(chǎn)工作。

5、1月5日，城陽(yáng)國(guó)際冷凍食品物流中心更新更換1號(hào)、6號(hào)門(mén)門(mén)簾。

6、1月6日，花木交易市場(chǎng)、9萬(wàn)噸冷庫(kù)、城陽(yáng)國(guó)際冷凍食品物流中心、精品海鮮配送中心組織人員油漆維護(hù)停車(chē)場(chǎng)護(hù)欄。

7、錦城商業(yè)街、水產(chǎn)品專業(yè)市場(chǎng)、手機(jī)、花木交易市場(chǎng)、海鮮商城、精品海鮮配送中心相繼完成1月份滅火器月檢工作，督導(dǎo)相關(guān)經(jīng)商業(yè)戶更新更換臨過(guò)期或失壓滅火器。

四、近期工作部署

1、1月7日，各專業(yè)市場(chǎng)組織自主停電網(wǎng)點(diǎn)建立微信群，各市場(chǎng)安排專人，每日落實(shí)網(wǎng)點(diǎn)自主拉閘斷電工作，強(qiáng)化區(qū)域夜間用電安全。

2、1月8日起，9萬(wàn)噸冷庫(kù)組織工作人員對(duì)轄區(qū)設(shè)備設(shè)備全面開(kāi)展安全檢查。

3、各專業(yè)市場(chǎng)持續(xù)加大轄區(qū)食品安全管理管控，責(zé)令經(jīng)商業(yè)戶定期清理冰柜、貨架物品，保障區(qū)域食品安全。

4、9萬(wàn)噸冷庫(kù)調(diào)試各出入口卷簾門(mén)，為應(yīng)對(duì)極端天氣做好準(zhǔn)備。

5、各專業(yè)市場(chǎng)查找轄區(qū)長(zhǎng)期停放車(chē)輛司機(jī)，及時(shí)將車(chē)輛清理出市場(chǎng)。

會(huì)后，水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理袁秩寶組織各市場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)已提報(bào)的2025年經(jīng)濟(jì)收入計(jì)劃數(shù)進(jìn)行逐項(xiàng)討論，袁總經(jīng)理強(qiáng)調(diào)，各專業(yè)市場(chǎng)要按照提報(bào)的計(jì)劃認(rèn)真抓好落實(shí)，確保2025年各項(xiàng)工作開(kāi)好頭。 

                                                    

 水產(chǎn)經(jīng)營(yíng)區(qū)域辦公室                      2024年12月31日印發(fā)    

                                      （共印25份）

 

商貿(mào)副食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域周例會(huì)

會(huì) 議 紀(jì) 要

【2025.1.7】    簽發(fā)人：袁波友

2025年1月7日下午2時(shí)，商貿(mào)副食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理袁永星在區(qū)域會(huì)議室主持召開(kāi)商貿(mào)副食品區(qū)域周例會(huì)。商貿(mào)副食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域各專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)理、副經(jīng)理、辦公室人員參加會(huì)議。現(xiàn)紀(jì)要如下：

一、多措并舉抓好冬季安全生產(chǎn)

深刻汲取河北張家口市橋西區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)火災(zāi)事故經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，各專業(yè)市場(chǎng)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)消防安全隱患進(jìn)行全面排查，切實(shí)消除各項(xiàng)隱患。

1、商場(chǎng)作為人員密集的公共場(chǎng)所，嚴(yán)禁任何人室內(nèi)吸煙，經(jīng)營(yíng)業(yè)戶有責(zé)任勸導(dǎo)消費(fèi)者不得在攤位內(nèi)吸煙，若發(fā)現(xiàn)消費(fèi)者在攤位內(nèi)吸煙未加制止，視同為經(jīng)商業(yè)戶自身違規(guī)行為，根據(jù)相關(guān)規(guī)定進(jìn)行處罰并通報(bào)業(yè)戶群予以警示。

2、各專業(yè)市場(chǎng)將電動(dòng)車(chē)電瓶室內(nèi)充電及存放、大功率電器取暖問(wèn)題作為安全巡查的重點(diǎn)，逐家逐戶巡查，提高經(jīng)商業(yè)戶安全意識(shí)，堅(jiān)決不能麻痹大意。

3、區(qū)域督查小組持續(xù)巡查各專業(yè)市場(chǎng)存在的安全隱患和衛(wèi)生情況，將隱患照片發(fā)送至工作群，各專業(yè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人按照問(wèn)題快速回應(yīng)整改反饋。

二、聚焦食品安全，嚴(yán)守食安防線

1、區(qū)域食品安全檢查工作發(fā)現(xiàn)，干海鮮專業(yè)市場(chǎng)外圍網(wǎng)點(diǎn)7號(hào)關(guān)東糧油店存在銷(xiāo)售過(guò)期食品行為，性質(zhì)極其惡劣，嚴(yán)重?cái)_亂市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，根據(jù)城陽(yáng)批發(fā)市場(chǎng)有關(guān)食品安全監(jiān)管規(guī)定，給予業(yè)戶徐國(guó)新嚴(yán)重警告并停業(yè)整頓三個(gè)月處罰。

2、督導(dǎo)使用冰柜儲(chǔ)存貨物的經(jīng)營(yíng)業(yè)戶，清查冰柜底部貨物，查看生產(chǎn)日期是否清晰、完整，是否存在涂改、模糊不清、難以辨認(rèn)情況。

各專業(yè)市場(chǎng)要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全宣傳力度，引導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶從思想上提升對(duì)食品安全的重視程度，增強(qiáng)自查自糾意識(shí)，嚴(yán)格把控商品進(jìn)入市場(chǎng)的第一道關(guān)卡，全力保障消費(fèi)者的食品安全。

三、海洋大集活動(dòng)工作總結(jié)

1月7日，泰豪國(guó)際廣場(chǎng)舉行山東省“海洋大集”啟動(dòng)儀式，活動(dòng)期間，區(qū)域各專業(yè)市場(chǎng)積極調(diào)配人員，認(rèn)真做好大集秩序維護(hù)、道路車(chē)輛疏導(dǎo)、環(huán)境衛(wèi)生清理、攤位擺放管理等各項(xiàng)。但在工作推進(jìn)過(guò)程中，個(gè)別工作人員對(duì)自身崗位職責(zé)認(rèn)識(shí)不清、執(zhí)行不到位，需要加強(qiáng)培訓(xùn)，提高業(yè)務(wù)能力，做到嚴(yán)謹(jǐn)、有序、高效。

四、上周主要工作完成情況

1、12月31日，肉類(lèi)副食品市場(chǎng)配合市場(chǎng)質(zhì)量檢測(cè)中心抽檢市場(chǎng)銷(xiāo)售的豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等共55個(gè)批次，全部合格。

2、12月31日，城陽(yáng)區(qū)稅務(wù)局在新時(shí)代文明實(shí)踐培訓(xùn)中心召開(kāi)年會(huì)，民生商貿(mào)城做好設(shè)施設(shè)備調(diào)試、衛(wèi)生清理等各項(xiàng)工作。

3、1月1日，干海鮮調(diào)味品市場(chǎng)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)銹蝕掉漆嚴(yán)重的隔離墩、道閘護(hù)欄進(jìn)行除銹，并重新粉刷上漆。

4、1月1日，民生商貿(mào)城、居家生活用品購(gòu)物廣場(chǎng)調(diào)試交易大廳內(nèi)音響系統(tǒng)，播放歡快喜慶的背景音樂(lè)。

5、1月1日，設(shè)備科根據(jù)季節(jié)調(diào)整區(qū)域內(nèi)夜間霓虹燈、門(mén)頭字開(kāi)啟時(shí)間為17:25、照明燈開(kāi)啟時(shí)間為17:35。

6、1月2日，肉類(lèi)副食品市場(chǎng)對(duì)責(zé)任區(qū)823個(gè)滅火器進(jìn)行月檢、家具市場(chǎng)對(duì)責(zé)任區(qū)內(nèi)134個(gè)滅火器進(jìn)行月檢，督導(dǎo)業(yè)戶更換泄壓滅火器1個(gè)。

7、1月3日，干海鮮調(diào)味品市場(chǎng)對(duì)外圍十號(hào)網(wǎng)點(diǎn)房頂進(jìn)行除銹并重新粉刷上漆，并更換交易大廳內(nèi)破損嚴(yán)重的“安全出口”標(biāo)識(shí)地貼。

8、設(shè)備科維修更換生鮮肉交易大廳壞損燈泡；維修居家生活用品購(gòu)物廣場(chǎng)6號(hào)門(mén)供水管道，更換水管、閥門(mén)；更換居家生活用品購(gòu)物廣場(chǎng)A區(qū)貨梯編碼器，維修調(diào)試正常運(yùn)行；維修更換垃圾車(chē)車(chē)輪4套；維修更換消火栓補(bǔ)水泵壞損熱保護(hù)器并調(diào)試正常運(yùn)行。

五、近期工作部署

1、1月7日，民生商貿(mào)城配合城陽(yáng)街道消防辦、商務(wù)局對(duì)商貿(mào)城開(kāi)展消防檢查，逐一整改檢查中的不合格項(xiàng)，并拍照存檔。

2、1月11日，在新時(shí)代文明實(shí)踐培訓(xùn)中心召開(kāi)2024年度述職述廉民主評(píng)議大會(huì)，民生商貿(mào)城做好音響調(diào)試、場(chǎng)地衛(wèi)生清潔等后勤保障工作。

3、1月14日，城陽(yáng)區(qū)統(tǒng)計(jì)局在新時(shí)代文明實(shí)踐培訓(xùn)中心召開(kāi)培訓(xùn)會(huì)議，民生商貿(mào)城做好各項(xiàng)后勤保障工作。

4、地下室消防穩(wěn)壓泵房噴淋補(bǔ)水1號(hào)泵壞損，制定維修方案上報(bào)維修。

5、民生商貿(mào)城清除3號(hào)門(mén)墻面壁紙并重新粉刷。

6、各專業(yè)市場(chǎng)利用業(yè)戶微信群進(jìn)行煙花爆竹禁放禁售禁存宣傳，節(jié)令當(dāng)天加大夜間巡查力度，認(rèn)真落實(shí)好煙花爆竹禁放及禁止焚燒香紙工作。

7、臨近春節(jié)，車(chē)流量激增，相關(guān)專業(yè)市場(chǎng)要持續(xù)加強(qiáng)道路車(chē)輛疏導(dǎo)，勸導(dǎo)業(yè)戶嚴(yán)禁隨意停放車(chē)輛并將私家車(chē)駛離崇陽(yáng)路道路兩側(cè)車(chē)位，緩解周邊停車(chē)壓力，保持道路暢通。

商貿(mào)副食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理袁永星強(qiáng)調(diào)，年關(guān)將至，各專業(yè)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人必須增強(qiáng)安全責(zé)任意識(shí)，以嚴(yán)謹(jǐn)務(wù)實(shí)的態(tài)度推進(jìn)消防安全隱患排查工作，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即整改，以強(qiáng)有力的舉措，保障安全生產(chǎn)工作穩(wěn)步推進(jìn)，切實(shí)提升市場(chǎng)安全管理水平。

                                                    

 商貿(mào)副食品經(jīng)營(yíng)區(qū)域辦公室                   2025年1月7日印發(fā)    

                                      （共印17份）

 

果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域周例會(huì)

會(huì) 議 紀(jì) 要

【2025.1.7】    簽發(fā)人：袁波友

2025年1月7日下午13時(shí)30分，果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理牛錫生在區(qū)域會(huì)議室主持召開(kāi)果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域周例會(huì)，果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域副總經(jīng)理、各專業(yè)市場(chǎng)經(jīng)理、副經(jīng)理、部門(mén)負(fù)責(zé)人、辦公室人員參加會(huì)議?，F(xiàn)紀(jì)要如下：

一、多措并舉,全面抓穩(wěn)抓實(shí)春節(jié)前安全檢查工作

1、抓穩(wěn)抓實(shí)隱患排查整改工作。各專業(yè)市場(chǎng)根據(jù)經(jīng)營(yíng)情況調(diào)整交易高峰期、夜間巡查人員頻次和力度，確保設(shè)備設(shè)施安全平穩(wěn)運(yùn)行。

2、落實(shí)安全主體責(zé)任。蔬菜專業(yè)市場(chǎng)、果品集散中心督導(dǎo)各轄區(qū)保鮮庫(kù)經(jīng)商業(yè)戶嚴(yán)禁電動(dòng)車(chē)在保鮮庫(kù)充電，與責(zé)任人簽定《告知書(shū)》，一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)行為，停業(yè)一個(gè)月進(jìn)行整頓處理。

3、強(qiáng)化安全宣傳教育，提高安全意識(shí)。通過(guò)微信群轉(zhuǎn)發(fā)、LED顯示屏滾動(dòng)播放安全生產(chǎn)知識(shí),營(yíng)造安全生產(chǎn)宣傳氛圍，提升安全生產(chǎn)意識(shí)。

4、蔬菜專業(yè)市場(chǎng)、果品集散中心組織集中清理市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)攤位亂堆亂放沙袋、破損防寒被和易燃物品，消除安全隱患。

二、上周其它重點(diǎn)工作

1、 2025年1月份月檢共檢查2025個(gè)滅火器、39個(gè)消防栓。

2、質(zhì)量檢測(cè)中心協(xié)調(diào)各專業(yè)市場(chǎng)完成2024年第四季度社區(qū)及批發(fā)市場(chǎng)共668家食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)包保食品安全檢查督導(dǎo)及任務(wù)清單上傳工作。

3、12月28日，蔬菜專業(yè)完善場(chǎng)內(nèi)190輛交易車(chē)輛登記信息。

4、果品集散中心夜查清理市場(chǎng)周邊流動(dòng)小吃車(chē)，嚴(yán)禁私設(shè)攤點(diǎn)占堵消防車(chē)道、遮擋消防設(shè)施。

5、各專業(yè)市場(chǎng)部門(mén)負(fù)責(zé)人帶隊(duì)檢查食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、攤位預(yù)包裝食品是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否經(jīng)營(yíng)“三無(wú)”食品等，積極引導(dǎo)廣大食品經(jīng)營(yíng)者依法履行食品安全法定責(zé)任，做到“依法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、規(guī)范經(jīng)營(yíng)、文明經(jīng)營(yíng)”。

6、1月7日，按照“山東省海洋大集啟動(dòng)儀式”活動(dòng)要求，合理安排人員做好“三八”大集攤位和第四屆現(xiàn)代工筆畫(huà)大展展館現(xiàn)場(chǎng)管理、交通疏導(dǎo)等各項(xiàng)工作。

7、1月2日，信息科按照《商務(wù)領(lǐng)域一次性塑料制品使用、回收?qǐng)?bào)告辦法（試行）》有關(guān)要求，完成“商務(wù)部綠色流通服務(wù)平臺(tái)”一次性塑料制品使用、回收情況填報(bào)工作。

8、2024年12月30日至2025年1月5日，質(zhì)量檢測(cè)中心共抽取蔬菜樣品1750批次，水果、水產(chǎn)品、肉類(lèi)副食類(lèi)等其它品類(lèi)樣品235批次。抽檢民生大桶水2個(gè)廠家4批次樣品，以上檢測(cè)結(jié)果均合格，相關(guān)數(shù)據(jù)已上傳山東菜場(chǎng)。

三、本周重點(diǎn)工作

1、繼續(xù)排查轄區(qū)租賃倉(cāng)庫(kù)、經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)、“三八”大集是否存在存儲(chǔ)、銷(xiāo)售煙花爆竹現(xiàn)象，一旦發(fā)現(xiàn),立即清理并停業(yè)整頓處理。

2、民生大桶水根據(jù)往年春節(jié)期間居民用水量，提前做好訂水計(jì)劃，保證春節(jié)期間居民用水穩(wěn)定。

3、各專業(yè)市場(chǎng)、部門(mén)摸排轄區(qū)食品經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)經(jīng)商業(yè)戶和從業(yè)人員健康證辦理情況，協(xié)助健康證臨期人員盡快辦理新證。

4、質(zhì)量檢測(cè)中心配合國(guó)家農(nóng)業(yè)農(nóng)村部抽取蔬菜、水果樣品共計(jì)12批次，做好2025年1月份風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)任務(wù)。

5、果品集散中心對(duì)市場(chǎng)各出入口護(hù)欄進(jìn)行補(bǔ)漆維護(hù)；維修交易大廳故障監(jiān)控設(shè)備、照明燈。

6、信息科與市場(chǎng)財(cái)務(wù)科對(duì)接，向城陽(yáng)區(qū)發(fā)展和改革局提報(bào)2024年度批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格監(jiān)測(cè)經(jīng)費(fèi)撥款相關(guān)材料。

7、蔬菜專業(yè)市場(chǎng)、果品集散中心、糧油市場(chǎng)聯(lián)系經(jīng)營(yíng)大戶，精心組織貨源，加大貨品儲(chǔ)備量，保障貨源渠道，確保春節(jié)期間物資供應(yīng)資源充足、優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。

果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域總經(jīng)理牛錫生強(qiáng)調(diào)，歲末年初，蔬菜、果品市場(chǎng)人流車(chē)流量陸續(xù)增加，各部門(mén)要督導(dǎo)經(jīng)商業(yè)戶提高警惕，防止懈怠，抓緊抓細(xì)安全生產(chǎn)。各部門(mén)負(fù)責(zé)人要統(tǒng)觀全局，加強(qiáng)協(xié)調(diào)溝通,形成工作合力,按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)，保質(zhì)保量完成各項(xiàng)工作任務(wù)。

                                                      

 果蔬經(jīng)營(yíng)區(qū)域辦公室                   2024年12月31日印發(fā)     

                                   （共印18份）